Sesto San GiovanniToday

Expo, premiata blogger di Sesto che fa mangiare una famiglia con 3 euro

Un pranzo completo senza far venire meno la qualità, è questa la trovata di Valeria Marolda che ha vinto il contest dell'Esposizione Universale

La ricetta della food blogger sestese

"Cucina con tre euro", a questo nome corrisponde il contest promosso da Caritas Ambrosiana e che domenica 4 ottobre ha visto premiare la sua vincitrice. Si tratta di Valeria Marolda, food blogger, pasticcera (ma con una laurea in chimica) di Sesto San Giovanni che ha inventato un originale piatto di polpette di ceci e miglio in grado di soddisfare un'intera famiglia. 

La sua ricetta è stata selezionata dalla chef Viviana Varese ed è stata premiata per avere raggiunto l'ottimo compromesso tra valori nutrizionali ed economicità. La premiazione è avvenuta durante il pranzo solidale, organizzato in Expo, destinato a tutti gli ospiti delle mense dei poveri di Milano.

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